Edith Bierbaumer studierte Politikwissenschaft, Volkswirtschaft und Philosophie an der Universität Wien. Während ihres Studiums arbeitete sie als freie Journalistin in der Wirtschaftsredaktion der Austria Presse Agentur (APA). Hier lernte sie von Grund auf, Fakten und komplexe Zusammenhänge rasch und in höchster Präzision auf den Punkt zu bringen. Gleichzeitig entwickelte sie ein sensibles Gespür für das mediale Konzert der wirtschaftlichen und politischen Stimmen Österreichs. Bestens vernetzt mit führenden Wirtschaftsredakteur*innen des Landes, verantwortete sie danach viele Jahre lang Presseagenden und Unternehmenspublikationen einer österreichischen Großbank.

Ein Auslands-Assignment ihres Ehepartners führte sie im Jahr 2000 nach Brüssel. Von der Einführung des Euro bis zu den Brexit-Verhandlungen erlebte sie hier über eineinhalb Jahrzehnte hautnah die Mechanismen europäischer Politik mit.

Zurück in Wien war die Wirtschaftsredakteurin verantwortlich für die Textredaktion von Geschäfts- und Nachhaltigkeitsberichten zahlreicher börsenotierter Unternehmen. In ihren Veröffentlichungen sieht sich Edith Bierbaumer den Sustainable Development Goals der Vereinten Nationen und den Nachhaltigkeitszielen der Europäischen Kommission verpflichtet.